誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度はエリンギとトマトソースで煮込んだジャガイモの作り方をお教えします。 1. ジャガイモの皮をむき、洗って切り分け、きれいな水に浸します。 2. エリンギを洗って切ります。 3. トマトを沸騰したお湯にしばらく入れて取り出し、皮をむいて切り分けます。 4. フライパンに油を熱し、トマトを加えて汁気が出てくるまで炒めます。 5. じゃがいもとエリンギ、水、トマトソース、砂糖、塩を好みの量加え、じゃがいもが柔らかくなりスープがとろみがつくまで煮る(エリンギから水分が出るので、水を少し加えるだけ)。 6. 鍋から出てきました!私はトマトの甘酸っぱい味が本当に好きです。 私の紹介文を読んで、よだれが出てきましたか?エリンギとジャガイモをトマトソースで煮込んだこの料理は、香りがよくておいしいです。食べてみたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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