辛いピーマンとエビの調理方法

辛いピーマンとエビの調理方法

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。唐辛子とエビの皮を混ぜる調理法を、編集長が紹介します。じっくり見れば、きっと覚えられると思います。

1. 材料を準備します:緑と赤のピーマン、干しエビ、玉ねぎ、コリアンダー、醤油、米酢、砂糖、ごま油、サラダ油を適量。

2.1 緑と赤のピーマンと玉ねぎをさいの目切りにし、コリアンダーをみじん切りにします。

3.2 干しエビを水で洗い、余分な塩分や不純物を取り除きます。

4. 中華鍋にサラダ油(ピーナッツオイルの方が香りが良い)を熱し、洗った干しエビを加えてカリカリになるまで炒めます。

5. ボウルにすべての材料を入れ、ごま油、醤油、米酢、少量の砂糖を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、辛い唐辛子とエビのペーストを作る

<<:  タイ風エビケーキの作り方

>>:  刻んだピーマンと黒豆ソースの蒸し魚の作り方

推薦する

ゴーヤとベーコンのエノキ茸ロールの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...

チーズソフトパンの作り方

チーズソフトパンは、とてもリアルな家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はあ...

タイムローストショートリブ

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...

野生の珍味で煮込んだ愚かな鶏肉の作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...

刻んだ唐辛子入り蒸し臭豆腐の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...

自家製チョコレートソース

チョコレートソースは、その名の通りチョコレートから作られた食品であり、多くの人が好んで食べる食品でも...

レモンスプライトの正しい作り方

スプライトを飲むときにレモネードを少し加える人が多く、飲み物の味を高めることができます。レモンスプラ...

カスタードソースの豚肉フロスロールの作り方

食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。下水管油などの問題が明らかになるにつれ、安心して...

乾燥ミニトマトの効能と機能

ミニトマトは、日常生活で人々に深く愛されている果物の一種です。美味しいだけでなく、栄養価も非常に高い...

アイスバナナミルクの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は冷たいバナナミルクのレシピを...

トウモロコシのドライフードの作り方

食にとても詳しい東北地方の人々は、酢豚、春雨煮、大鍋シチューなど、非常に特徴的な地元料理を開発するこ...

餅入り豚バラ肉の煮込みの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を...

とげとげレタスの卵パンケーキの作り方

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理を...

メイジアキムチの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...

目玉焼き餃子の作り方

健康であれば、それを大切にすることを学ばなければなりません。毎日の食事に注意を払うことは健康維持の重...