千切りチャーハンの作り方

千切りチャーハンの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか?外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、三枚チャーハンの作り方を教えます。

1.12 写真にある材料を用意します。残ったご飯、にんじん、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、卵。

2.21 ボウルに卵を割り入れ、大さじ半分の温水を加えてよく混ぜます。

3.1 にんじんとじゃがいもをすりおろして千切りにします。

4.2 キャベツは千切りにし、ネギはみじん切りにする。

5.1 卵液を注ぎ、火が通るまで炒めます。

6.2 フライパンに油を入れて熱します。

7. 盛り付けて置いておきます。

8. フライパンに油を少し残し、千切りにしたにんじん、じゃがいも、キャベツを加えて、全体によく炒めます。

9. ヘラを使って野菜をよけ、ご飯を注ぎ入れ(弱火で)、ヘラを使ってほぐします。

10. まんべんなく炒めます。

11. 薄口醤油、コショウ、塩、砂糖を加えてよく混ぜます。

12. 目玉焼きを流し入れ、みじん切りにしたネギを加える。

13. まんべんなく炒めます。

14. 炒めたらフライパンから取り出してお召し上がりください。

これまでに三枚チャーハンを食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。

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