ガーリックミートボールエビのレシピ

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日はガーリックミートボールシュリンプの作り方のテクニックをすべてお教えします。

1. 豚肉をミンチに切り、調味料とクチナシを加え、コーンスターチでマリネします。

2.1 ニンニクパウダーを炒め、イカを輪切りにする（時間がないので少しだけ使う）

3.2 エビの真ん中の殻を取り除き、頭と尾を残します

4. エビの殻を剥いた部分を味付けしたひき肉で包み、ガーリックフライパウダーに巻きます。

5. フライパンに油を熱し、ミートボールとエビをきつね色になるまで揚げ、イカリングにフライパウダーをまぶしてきつね色になるまで揚げ、油を切ります。

6. 食べるときにレモン汁を少し絞ってから食べ始めます。イカリングをミートボールシュリンプに付けたら、息子が「泳げないエビだからライフブイをつけているんだ」って言ってました（笑）

ガーリックミートボールとエビの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。