人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは、私と一緒に卵黄チャーハンの作り方を学んでください。 1. 卵黄を溶き、ネギの葉を洗って刻み、ご飯を炒めやすいように箸でかき混ぜます。 2.1 ご飯を加えて、ご飯が温まるまで約2分ほど均一に炒めます。 3.2 フライパンに油を少し入れ、卵黄を炒め、ヘラで刻み、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜる。 4. 次に塩を少々加えて、均一に炒めます。 5. お粥をボウルに入れ、ウズラの卵の殻をむいてボウルに盛り付け、朝食としてお召し上がりください。 おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、卵黄チャーハンの作り方の紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるはずです。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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