学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、パンプキンパイと紫芋パイの作り方をご紹介します。 1.12 南部の鍋で蒸した紫芋 2.21 かぼちゃマッシュ 3. 紫芋を潰してふるいにかける 4.もち米粉を別々に加え、13gの小分けに分け、約4gの詰め物にする。 5. パンのように包む 6. 50gの月餅型を使って押し出す 7. ほら、物が少ない理由は、あまり厚くしすぎないようにするためです。 8. 完成品は美しいですね。 編集長の紹介文を読んで、パンプキンパイと紫芋パイに興味が湧きましたか? では、もう待たずに、ぜひご自身で試してみてください。 |
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