鶏肉とブロッコリーの茎のレシピ

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。ブロッコリーの茎を使ったフライドチキンの作り方を、編集部がご紹介します。じっくり見れば、きっと覚えられるはずです。

1. ブロッコリーの茎の皮を剥きます。

2. ブロッコリーの茎と玉ねぎをさいの目切りにします。

3. 鶏肉をさいの目切りにして、醤油、コーンスターチ、コショウ、オリーブオイルでマリネします。

4. フライパンを熱し、オリーブオイルを少し注ぎます。まず鶏肉を揚げて置いておきます。

5. ブロッコリーの茎を炒め、塩を少々加えます。

6. 鶏肉を加え、薄口醤油と砂糖を少々加えてよく混ぜます。

7. 玉ねぎを加えて均一に炒めたら火を止めて出来上がりです。

鶏肉とブロッコリーの茎の炒め物のレシピが紹介されました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。