スパイシーな豚バラ肉の作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるよう、編集者が豚バラ肉の醤油煮の作り方をご紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. 生姜の皮をむき、千切りにします。

3. ネギを洗って、切り分けます。

4. 豚バラ肉を洗って細かく切ります。

5. 鍋に水を入れて沸騰したら豚バラ肉を入れます。

6. 強火で沸騰させ、10 分ほど調理を続けます。調理中に表面に浮かんだ泡をスプーンで取り除き、取り出して置いておきます。

7. 次に調味料の準備を始めます。小さなボウルに砂糖を入れ、餡を加えます。

8. 薄口醤油、濃口醤油、適量の水を加え、よく混ぜて置いておきます。

9. 湯がいた豚バラ肉を炊飯器に入れ、洗ったシナモンと千切り生姜を加えます。

10. 用意しておいた調味料を加えます。

11. スプーンで軽くかき混ぜます。

12. 炊飯器の蓋をして、炊飯ボタンを押し、ソースが煮詰まるまで炊きます。ネギを加え、箸でまんべんなくかき混ぜてから電源を切ります。ご飯がジューシーなのがお好みの場合は、すぐにお皿に盛り付けてください。

13. 炊飯器の蓋をして、炊飯ボタンを押し、ソースが減るまで炊き、ネギを加えて箸でまんべんなくかき混ぜてから電源を切ります。ジューシーなご飯がお好みの場合は、すぐにお皿に盛り付けてください。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介するマリネした豚バラ肉は、ヘルシーなごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。