玉ねぎ、にんじん、じゃがいものみじん切りの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。ネギ、ニンジン、ジャガイモの千切りの作り方を学びに来てください！

1. 材料を全て用意します。

2. ネギの先端と黄色い葉を取り除きます。ネギを摘み、洗って、みじん切りにします。

3.にんじんの頭と尻尾を切り落とし、皮をむきます。きれいに洗って薄くスライスし、さらに細かく切ります。

4. じゃがいもの汚れを洗い、皮をむいて薄切りにし、さらに千切りにします。

5. フライパンを熱し、適量のピーナッツオイルを注ぎます。油を50%まで熱し、千切りにしたニンジンを加えて30秒ほど炒めます。火力を中火に下げます。

6. 千切りにしたジャガイモと少量の冷水を加えます。約30秒ほど炒めます。 （ジャガイモにはデンプン質が含まれているため、フライパンにくっつきます）

7. みじん切りにしたネギ、塩大さじ半分、醤油少々を加えます。均一になるまで炒めたら火を止めます。

8.完成品の写真は以下のとおりです。

ネギ、ニンジン、ジャガイモの千切りを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。