黒豆ソースを使ったブロッコリーの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、発酵させた黒豆を使ったブロッコリーの調理法をお教えします。

1. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩、油、ブロッコリーを加えて火が通るまで茹でます。

2.12 冷水で冷やし、取り出して水気を切る

3.21ヤード

4. エシャロット、ニンニク、赤唐辛子をみじん切りにする

5. フライパンに油を熱し、発酵黒豆を加えて香りが出るまで炒め、次に玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒め続ける。

6. ブロッコリーに黒豆油を加える

7. 薄口醤油、醤油、ごま油（辛いのがお好みなら、ラー油を少し加えてもよいでしょう）を混ぜ、ブロッコリーにかけます。

本日の黒豆発酵ブロッコリーの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。