あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、発酵させた黒豆を使ったブロッコリーの調理法をお教えします。 1. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩、油、ブロッコリーを加えて火が通るまで茹でます。 2.12 冷水で冷やし、取り出して水気を切る 3.21ヤード 4. エシャロット、ニンニク、赤唐辛子をみじん切りにする 5. フライパンに油を熱し、発酵黒豆を加えて香りが出るまで炒め、次に玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒め続ける。 6. ブロッコリーに黒豆油を加える 7. 薄口醤油、醤油、ごま油(辛いのがお好みなら、ラー油を少し加えてもよいでしょう)を混ぜ、ブロッコリーにかけます。 本日の黒豆発酵ブロッコリーの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。 |
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