毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。では、クリスピーピーナッツの作り方をお教えしましょう 1.1 ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。 2.2 ピーナッツを皿に置き、脇に置いておきます。 3.12 卵の入ったボウルにピーナッツを注ぎます。 4.21 ピーナッツと卵を均等に混ぜます。 5. 均一に混ぜ終わったら砂糖を加え、さらに均一に混ぜ続けます。 6. 麺を加えてよく混ぜ、ピーナッツ全体に生地が均等に絡まるようにします。 7. 鍋を準備し、食用油を注ぎます。 8. 油が3分の1ほど熱くなったら、ピーナッツを注ぎます。 9. 鍋にピーナッツを入れたら、箸を使ってピーナッツを一つずつ割っていきます。 10. ピーナッツを黄金色になるまで揚げ、パチパチという音が聞こえたら火を止めます。 (油は熱をゆっくり放散するため、ピーナッツを油鍋の中に数分間入れておくと、ピーナッツがカリカリになります。) 11. ピーナッツの水気を切り、皿に置きます。 いかがでしたでしょうか?今回ご紹介するクリスピーピーナッツの作り方は、手順もシンプルで覚えやすいものばかりです。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。 |
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