インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従ってアーモンドフィンガービスケットの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 1. 卵白と卵黄を分ける 2. 卵白に白酢を数滴加える 3. 上白糖を少しずつ加える 4. 泡立て器で乾いた泡になるまで混ぜる 5. 卵黄にグラニュー糖を加える 6. 均一に泡立てる 7. 溶いた卵白ペーストの半分を卵黄液に注ぎ、よく混ぜます。 8.よく混ぜたら、残りの卵白ペーストに注ぎ、軽く混ぜます。 9. 低分子小麦粉とコーンスターチをふるいにかけて入れる 10. ヘラでよく混ぜる 11. 準備した生地を絞り袋に入れる 12. 刻んだアーモンド 13.ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに型を押し出す 14. 砕いたアーモンドを散らし、150度のオーブンで15分焼きます。 これまで料理をしたことがない方も、アーモンドフィンガービスケットのレシピの紹介を読んだので、自分でも試してみて、興味と愛情を育んでください。 |
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