ビールに酔った牛肉のブリスケットの調理方法

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、ビール酔いビーフブリスケットについて学びましょう

1. 牛の胸肉を洗って細かく切り、生姜のスライスと少量の料理酒を加えた水で茹でます。

2. 玉ねぎはさいの目切りにし、えのき茸は根を取り除いて洗います。生姜はみじん切りにします。

3. 鍋を熱し、少量の油を加え、みじん切りにした生姜とニンニクを加え、玉ねぎと乾燥唐辛子を炒め、エノキ茸とトマトソースを加えてよくかき混ぜ、ビール、十分な水、小さじ1杯の料理酒を注ぎ、強火で沸騰させ、中弱火で1.5時間煮る。

4. 牛肉が柔らかくなったら、塩で味を調えて盛り付けます。

ビール酔い牛ブリスケットの作り方や手順を詳しく紹介しましたが、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。