揚げ栗の作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、栗の乾揚げの作り方をお教えします。

1. 新鮮な栗を洗います。

2.12 ナイフを使って栗を水平に切ります。ただし、深く切りすぎないように注意してください。

3.21 30分以上水に浸します。

4. 浸した栗を取り出し、鉄鍋に入れて強火で水分がなくなるまで加熱します。

5. 鍋に蓋をして弱火にし、時々かき混ぜます。

6. 栗の切り口が少しずつ開いてくるので、こまめにひっくり返して蓋をします。約20分で出来上がりです。

7. 揚げたキビは殻が簡単に剥けます。

栗の乾揚げの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。