電気オーブン皿で焼いたタチウオは、家庭料理としてよく食べられる料理で、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、炒めるだけで美味しい一品になります。スープと一緒に食べると食事はさらに美味しくなります。 1. タチウオを洗って切り分けます。 2. タチウオを洗い、卵、玉ねぎ、生姜、塩を加えてよく混ぜ、五香粉と澱粉を加えてマリネする。 3. 電気オーブン皿に油を入れる 4. 油を熱し、タチウオを入れて焼きます。 5. 両面がきつね色になるまで焼き、皿にのせて、横に小さなトマトを数個添えます。 料理をすることはとても幸せなことです。料理を始めたばかりの頃、電気グリドルでタチウオを焼く方法を覚えると達成感があるはずですし、新しいスキルを身につけるのもいいですね。 |
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