ごまソフトキャンディクッキーの作り方

料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。セサミファッジビスケットは、高度な調理技術を必要としない、シンプルな家庭料理です。この料理を作るには、簡単な調味料を用意するだけで済みますが、鍋から取り出すと野菜の強い香りが漂い、よだれが出そうになります。

1. 適量の小麦粉をシリコン製のまな板の上に盛り、真ん中に小さな穴を掘り、塩をひとつまみ入れ、少量のお湯を加え、ヘラでかき混ぜながら加え、大量の乾燥粉がなくなるまで、手で生地の形を整え、何度もこね、柔らかく滑らかになったらフィルムで覆い、20〜30分間休ませます。

2. 白砂糖大さじ1杯と小麦粉大さじ1杯を加えて均一に混ぜ、白砂糖フィリングを作ります。

3. ブラウンシュガー大さじ1杯と小麦粉大さじ1杯を加えて均一に混ぜ、ブラウンシュガーフィリングを作ります。

4. ほぐした生地を6つに分けます。

5. まな板の上に少量の乾燥粉を振りかけ、生地を薄く伸ばし、大さじ1杯の砂糖フィリングを加えます。

6. パンに包みます。

7. まな板の上に乾いた粉が少しあるはずです。パンのつなぎ目が下になるように置き、ゆっくりと0.8〜1cmの厚さのパンケーキの形に丸めます。

8. 生地を順番に全部作ります。

9. 表面にきれいな水を塗り、しばらくしてから、炊いた黒ごまと白ごま、白砂糖と白ごま、黒砂糖と黒ごまを振りかけます。ごまを手でしっかりと押します。

10. フライパンを熱し、適量の油を加えて生地を入れます。

11. 中火から弱火で片面がきつね色になるまで焼き、裏返してもう片面もきつね色になるまで焼き続けます。

12. シュガーケーキがすべて焼き上がったら、お皿に盛り付けてお召し上がりください。

13. ごまソフトキャンディクッキー、とっても美味しい！

レストランのウェイターは材料を洗うときにそれほど注意深くないかもしれません。ゴマソフトキャンディクッキーの作り方は簡単なので、自分で作った方が安全です。