ウェディングケーキ。方法

料理は複雑に思えるかもしれませんが、一度やり方を覚えてしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、料理の多くはそれ自体がとても簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐにウェディングケーキなどのおいしい料理を自分や家族に楽しんでもらうことができます。作り方は簡単で、味もとても美味しいです。

1. 一晩発酵させた酵母の真ん中に小さな穴を掘り、食用アルカリ水を加え（アルカリ性小麦粉2グラムを沸騰したお湯で溶かし、酵母を一度に加えず、適量を加え、鼻で酵母の酸っぱい匂いがない場合は、それ以上加えない）、手で均一にかき混ぜ、乾燥小麦粉を適量加えて均一にこねます。

2. しばらく置いてから、小麺を適量取り出し、絞ります。

3. 型の上に乾いた小麦粉を振りかけます。

4. 生地を丸く絞ってこね、型に入れて固め、たたき出します。

5. 生地を数個ずつこねて形を整え、蒸し器に冷水を入れ、弱火で蒸します。蒸気が出たら強火にして12分蒸します。

6. 残りの材料を使って蓮の葉パンケーキを3枚作ります（生地を絞って油を塗り、半分に折り、餃子フォークを使って3列の小さな穴を開けます）

7. 完成品。

多くの人がウェディングケーキを作っています。この料理を作るといつも達成感を感じます。また、自宅でお客様をもてなすときにもこの料理を用意できます。