イカエビ粥の作り方

外食するとおいしい料理が食べられますが、それらはそれ自体がそれほどおいしくなく、過剰な調味料が加えられている可能性があることを知っておく必要があります。イカエビ粥の作り方は簡単です。調味料をあまり食べたくない場合は、自宅で作ることを学んだほうがいいでしょう。

1. 材料を準備します。

2. イカとホタテを柔らかくなるまで浸し、エビの頭と筋を取り除き、きれいにします。

3. ハサミを使ってエビの背の部分を切ります。

4. 漬けておいたイカを格子状に切り、切り分けます。

5. コリアンダーを洗って細かく切ります。

6. お米を洗って鍋に入れ、生姜を数枚スライスして加えます。

7. きれいな水を注ぎ、強火にします。

8. 水が沸騰したらコーン油を加え、中火で80%火が通るまで炒めます。

9. イカとホタテを加えて15分ほど煮ます。

10. 5分後、エビを加えてエビに火が通るまで炒めます。

11. 塩、ごま油、コリアンダーを加えます。

12. よく混ぜてお召し上がりください。

健康な体になりたいなら、自分で料理するのが一番です。イカとエビのお粥は簡単に作れて、材料も簡単に手に入ります。健康的で美味しいです。