ミートパイの作り方

健康的な食事を摂ることによってのみ、私たちは本当に健康な体を持ち、いつも病気にならず、特に胃腸の健康を効果的に保証することができます。発酵ミートパイの作り方は比較的簡単で、定期的に食べることで健康を効果的に促進できます。これは非常に良い健康料理です。

1. 小麦粉 2 杯にエンジェルイーストパウダーを小さじ 2 杯加えます。イーストパウダーを小麦粉に直接注ぎ、冷水を加えて生地をこね始めます。生地が固くなりすぎないように注意してください。こねた後、生地を膨らませ始めます。

2. 肉を買ってきて洗ってミンチ肉に切り（自分で切ったほうが美味しいです）、生姜とネギを刻み、オイスターソース、チキンエッセンス、五香粉、料理酒、油、魚介醤油、塩を加えて混ぜてマリネします。

3. 発酵した生地をこねて小さく切り、パンケーキ状に丸めます。

4. 生地を薄く伸ばし、油を塗り、混ぜ合わせた肉の具材を加えて生地の上に均等に広げます。

5. 均等に広げたら折ります。

6. フライパンに油を入れ、油が熱くなったらパンケーキを入れ、両面に油を塗り、両面がきつね色になるまで焼きます。

7. 両面がきつね色になったらフライパンから取り出し、小さく切ります。

レストランで提供される料理は多く、味も良いのですが、自分で作るほど衛生的ではありません。発酵肉パテの作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください。