食生活が健康的かどうかは、多くの場合、身体の健康に直接関係しています。健康な体になりたいなら、普段から怠けてはいけません。複雑な料理を作りたくない場合は、簡単な料理を試すこともできます。たとえば、ミルク蒸しパン(ミルクパウダーで作る)は作るのがとても簡単で、忙しくて妥協したくない人に最適です。 1. ボウル2杯分の小麦粉を軽いボウルに注ぐ 2. 温かい水とミルクパウダーを用意します(私のミルクパウダーは甘いミルクパウダーで、かなり甘いと感じたので、砂糖は入れませんでした。もっと甘いのがお好みの場合は、砂糖を少し加えてください) 3. ミルクパウダーを温水に注ぎ、かき混ぜる 4. イーストパウダーを小麦粉に注ぎます(温めた牛乳に直接加えてかき混ぜてから小麦粉に混ぜることもできます) 5. 温かい牛乳を小麦粉に注ぎ、かき混ぜる 6. ボール状にこねて1〜2時間発酵させます。発酵を早めるために、容器の下に熱湯を入れて容器を温めることもできます。 7. 発酵した生地をこねて空気を抜きます。 8. 数個に切り分けて細長く伸ばす 9. 図に示すように 10. 小さな立方体に切る 11. さらに10〜15分発酵させたら、蒸し器に入れて蒸します。 12. 約20〜30分間蒸します。蒸し上がったらすぐに蓋を開けないでください。火を止めて5〜10分待ってから蓋を開けてお召し上がりください。 競争が激しく、忙しくて自分で料理をする時間がない人も多いです。ミルク蒸しパン(粉ミルクで作る)の作り方は実はとても簡単です。仕事がどんなに忙しくても、このおいしい料理を楽しむことができます。 |
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