インゲン豆とヒラタケを使ったチキンナゲットの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、今からインゲン豆、ヒラタケ、チキンナゲットの詳しい調理方法をお教えします。

1.インゲン豆8両。

2. 鶏の手羽肉2両。

3. ヒラタケ 4オンス。

4. インゲン豆を洗った後、手で切り分けます。切ると味が悪くなるので切らないでください。次に水を沸騰させ、塩と油を加え、インゲン豆を湯がいて、火が通るまで2～3分煮ます。冷水から取り出して水を切ります。

5. インゲンを調理している間に、鶏の手羽先に塩、醤油、コショウ、花椒の粉、コーンスターチ、生姜、ニンニクを少々加えてよく混ぜ、5分間マリネします。日本酒を少し加えました。

6. ヒラタケを手で細かく裂きます。料理の栄養素を失うことなく美味しくいただけます。一般的に、手でちぎれる野菜をナイフでちぎるのはやめましょう。ナイフを使うとどのような化学反応が起こるかわかりません。

7. フライパンに油を熱し、胡椒を香りが出るまで炒めて取り出します。まず、鶏の手羽先を 80% から 90% 火が通るまで揚げてから、お召し上がりください。余熱で完全に火が通るまで調理できます。鶏肉を加熱しすぎないでください。加熱しすぎると固くなってしまいます。それは不快なことだ。鶏肉が焼き過ぎてしまうのを心配して、外に出すことにしました。

8. 鶏の手羽を炒めた後に残った油を使ってヒラタケを炒めます。ヒラタケは比較的乾燥していたので、少し水を加えました。ヒラタケを炒めたら、インゲン豆を加えて一緒に炒めます。蓋をして2〜3分煮ます。

9. オイスターマッシュルームが煮えたら、鶏の手羽を加えます。

10. それぞれの味が均等に混ざるまで1分ほど炒め、出来上がりです。

11. よくできました！とてもボリュームたっぷりです！一食では食べきれません。

12. 米2種類。おお！言い忘れましたが、お米は料理が調理される前に煮込まれます。料理が調理されると同時にお米も煮込まれ、テーブルに提供されます。そろそろ始めます。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。そこで今回ご紹介するインゲン豆とヒラタケのチキンナゲットは栄養満点で調理方法も比較的簡単です。料理好きの友人はぜひ早速試してみてください。