杜仲ウズラスープの作り方

自宅で料理をしたいと思っても、複雑な調理法を見て諦めざるを得ないという人も多いでしょう。実は、杜仲のスープの作り方は簡単です。材料をあまり用意する必要がなく、調理手順も比較的少ないです。ポイントは、美味しくて栄養価の高い料理だということです。

1. 材料: ウズラ(買うときに店長に切ってもらう)、杜仲、ナツメ、クコの実、ショウガ

2. ウズラのフライ

3. ウズラを冷水で洗う

4. 杜仲、ナツメ（種抜き）、クコの実、ショウガ（皮をむいてスライスしたもの）を洗う

5. 紫色の砂の鍋にすべての材料を入れ、適量の水を加えます。

6. 紫土鍋を「スープ/お粥」に設定し、1〜2時間煮ます。飲む前に塩を加えます。

7. 完成品：五臓六腑に栄養を与える杜仲入りウズラスープ

人生は活気に満ちています。キッチンが賑やかでなければ、家庭は活気にあふれません。杜仲のスープのレシピはとてもシンプルで、すぐに作ることができます。