卵で包んだパンを使ったチャーハンの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、卵で包んだ蒸しパンチャーハンの作り方をお教えします。

1. 残った蒸しパンを細かく切り、アヒルの卵を溶いた液にご飯を加えてよく混ぜ、蒸しパン全体に卵液が均等に絡まるようにします。

2. フライパンに油を熱し、蒸しパンを加えて中火～弱火でこんがり色になるまで炒めます。

3. 揚げ終わったらトマトソースを適量加える

4.よく混ぜて置いておく

5. 乾燥豆腐を洗ってさいの目切りにし、空芯菜の葉と茎を取り除き、洗ってさいの目切りにする（野菜、キュウリの角切り、ハムの角切り、ソーセージの角切りなど、お好みで入れてください。私は一番便利な方法で入れています）

6.フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める

7. 角切りにした豆腐と空芯菜を加える

8. 均等に炒めて置いておく

9. 鍋にラードを戻す

10. 残ったご飯を加えて、全体によく炒める

11. 米粒が散らばり、香りが強くなるまで炒める

12. 角切りにした豆腐と空芯菜を加えて炒め、適量の老干麻辣醤を加える（もっと加えてもいいですが、弟はお腹が弱いので少しだけ加えます）

13. さいの目切りにした蒸しパンを加え、均等に炒める

14. アヒルの卵を溶き、少量の水を加え、フライパンに少量の油を熱し、溶いた卵液を注ぎ、弱火で炒める。

15. 卵液が固まったらチャーハンを加え（ご飯が多すぎたので一部入れて残りはチャーハンとして使いました）、卵の皮でご飯を包みます（あまりしっかり包んでいませんが、欲張ってもっと包みたかったからです）

16. オムライスをボウルに入れ、トマトソースを3滴加えます（加えるときに少し振ってしまったので、見た目が台無しになってしまいました。あなた、どうしてそんなにがっかりするの？）

オムレツ蒸しパンチャーハンは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。