最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、料理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実際、ココナッツ蒸しパンの作り方は非常に簡単で、多くの手順は必要ありません。あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。 1. 材料を準備する 2. ココナッツパウダーとイーストパウダーを小麦粉に加える 3. 40℃くらいのお湯をゆっくりと加え、箸でかき混ぜてフロック状になるまで混ぜます。 4. 滑らかな生地になるまでこねる 5. 暖かい場所に置いて、親指で押しても潰れないくらいの大きさに2倍になるまで発酵させます。 6. 生地を取り出し、滑らかになるまでこね、生地をシート状に丸める(空気を抜くため) 7. もう一度巻き上げる 8. 生地を丸める(空気を抜くために3回繰り返す) 9. 生地を細長く伸ばし、切り分ける 10. 楕円形に丸める 11. 温度を90℃に変更し、寝かせたパンを立たせる 12. すべてが終わったら、濡れた糸で覆い、20分間放置します。 13. 水を沸騰させ、網に油を塗り、生地を入れます。 14. 強火で15分蒸し、火を止めて5分煮る(冷めるときに縮むのを防ぐため) 15. 分かりました。食事の時間です。 賢い人は食生活に特別な注意を払います。ココナッツ蒸しパンの作り方はとても簡単ですが、多くの人にとって非常に魅力的です。 |
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