広東卵ライスロールの作り方

一般的な家庭料理の作り方を学び、自宅で料理をすることで、家族に暖かさをもたらすことができます。忙しくても、自宅で頻繁に料理をするのが最善です。簡単な料理を作ることができます。広東卵ライスロールの作り方は比較的簡単です。料理が上手でなくても、習得できないことを心配する必要はありません。

1. 道具は家庭用の小型ライスヌードルロール蒸し器で、材料はライスヌードルロール、卵、生姜、干し椎茸、ネギです。

2. ライスヌードルロールと水を混ぜてライスヌードルロールのスラリーを作ります。混合比は1:1.5

3. 油を熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、適量の熱湯を加えて沸騰させ、角切りにしたキノコ、ネギの白い部分、ネギの葉、オイスターソース、濃い口醤油、適量の塩を加えて弱火でソースがなじむまで煮る。別にしてお召し上がりください。

4. 大きな鍋に水を沸かし、ライスヌードル蒸し器を鍋の上に置き、最初から最後まで強火で蒸します。スプーン一杯分の米麺ペーストを蒸し器にのせ、蒸し器を振って蒸し器全体にまんべんなく行き渡るようにし、蒸し器に押し込みます。3分後、米麺ペーストが泡立ちます。そこに卵を溶き入れ、みじん切りにしたネギを散らし、さらに1分ほど蒸します。

5. 蒸し器を取り出し、へらで巻き上げます。お皿に盛り付けてソースをかければ、おいしい広東風卵ライスロールの完成です。

6. 完成品イメージ

屋外のレストランの食べ物にはMSGが含まれている可能性があり、健康にはあまり良くありません。広東の卵ライスロールのレシピは簡単で、自分で作ってこそ健康的でありながらおいしい味を楽しむことができます。