牛肉とネギの餃子の作り方

諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食べ物はすべての人の生活において重要な役割を果たしています。よく食べないと、体の抵抗力が簡単に影響を受け、病気にかかりやすくなります。牛肉とネギを詰めた餃子の作り方は簡単で、体の病気に対する抵抗力をある程度高めることもできます。

1.牛肉とネギを洗う

2.まず牛肉をスライスし、生姜を数枚スライスしてミンチ肉に切ります

3. ネギを刻む

4. ボウルに牛肉を入れ、ボウルと同じ大きさのスプーンでコショウ、油、五香粉、塩、料理酒、濃い口醤油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

5. 卵をもう1個加えてよく混ぜます。

6. 牛肉が乾燥している場合は、冷たい沸騰したお湯を数杯加えます（牛肉の水分量によって異なります）

7. 牛肉が固まるまでしばらくかき混ぜます。

8. ネギを加えてよく混ぜます。

9. 餃子の皮と水を入れたボウルを用意する

10. 購入した餃子の皮は比較的乾燥しているので、皮がしっかりとくっつくように、端に水を一周塗ります。

11. 餃子の具を真ん中に置き、片側を真ん中に向かって折ります。

12. 反対側を中央に向かって折り、包みます。その都度さらに包んで冷蔵庫で冷凍しておくこともできます。いつでも調理して食べられるのでとても便利です。包んだ餃子は揚げたり茹でたりするのにも最適です。

13. 完成品イメージ

レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で調理する方が安全です。牛肉とネギを詰めた餃子の作り方を学んだほうがいいでしょう。