毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常パターンになっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰って食器を洗った後は、ただ眠りたいだけです。しかし、毎日レストランで外食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実は、この白バラミルク風味の蒸しパンを作るのに、多くの時間とエネルギーはかかりません。 1. 小麦粉、イースト、ミルクパウダー、砂糖をボウルに入れる 2. 水を少しずつ加えて生地を練り、基本発酵させる 3. 時間が近づいたら、生地を指で突いてみて縮んでいなければ発酵は順調です。 4. 生地を取り出し、空気を完全に抜くように強くこねます。 5. 生地を一切れ取り、薄く伸ばします 6. 小さく切る 7. 生地を丸めて、真ん中を箸で押さえながら一つずつ重ねます。 8. 下から上に巻き上げる 9. ロールドルック 10. ナイフで真ん中を切ります 11. 花びらを摘んでつまむと、バラの完成です。 12. 順番に調理し、油を塗った蒸し器に入れ、蓋をして15分ほど放置する。 13. 花が大きくなったら15分ほど蒸し、火が通ったら3分ほど煮ます。 14. お皿に盛り付けて飾ると美しい ホワイトローズミルク風味の蒸しパンの作り方は、完全に自分の好みに基づいて決めることができます。鍋から食べ物を取り出す前に調味料を追加して、自分の好みに合った料理を作り、家族の好みを満足させ、おいしい料理を味わうことができます。 |
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