紅棗とうもろこし蒸しパンの作り方

冬が近づくと、鍋料理の季節です。ナツメとトウモロコシのパンの作り方はシンプルで簡単です。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、ゆっくりと調理します。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えることができます。玉ねぎと組み合わせる人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法をすぐに覚えましょう！

1. ボウルに小麦粉とコーンミールを入れます。

2. イーストパウダーを温水で煮出し、箸でかき混ぜて5分間放置する

3. イーストパウダーと水を小麦粉に数回に分けて注ぎ、ふっくらするまでかき混ぜます。

4. 比較的滑らかな生地になるまでこねる

5. ナツメを洗う

6. レーズンを洗う

7. デーツを刻み、レーズンと一緒に入れます。

8. レーズンと刻んだナツメをボウルに入れる

9. 刻んだナツメとレーズンを生地に混ぜ込み、暖かい場所に置いて発酵させます。

10. 生地が2倍の大きさに膨らみ、生地の内部構造が穴だらけになり、指で突いても穴が縮まなくなると、発酵が成功したことを示します。

11. 生地をまな板の上に置き、空気を抜くようにこねます。

12. 細長く巻く

13. 生地を同じ大きさの小さな断片にいくつか分けます。

14. パンの形に練り、15分間発酵させる

15. 鍋を冷水に入れて、30分ほど沸騰したら火を止め、5分後に蓋を開けます。

16. サーブ

ナツメやトウモロコシのパンはビタミンが豊富ですが、美容を愛する女性は毎日食べ過ぎないようにしましょう。陰虚や火過剰の発生に注意し、健康的な食事をし、定期的に運動し、栄養を補給する必要があります。