ひき肉入り蒸しナスの作り方

健康的な体を手に入れるには、きちんとした食事を摂る必要がありますが、多くの人がこの点を無視し、病気になって初めて食生活に注意を払うことがよくあります。実は、ひき肉入り蒸しナスは簡単に作れて、おいしいです。簡単な手順で、家族と一緒においしい料理を味わいながら健康を保つことができます。ぜひ作ってみませんか？

1. 材料を全て用意する

2. ニンニクをみじん切りにし、ネギをみじん切りにし、赤ピーマンを小さな輪切りにする

3. 赤身の肉を切る

4. ナスを小さな円形に切り、丸い皿に並べます。

5. 赤ピーマンのアレンジ

6. きれいな鍋に油を入れ、ニンニクを炒め、赤身肉を加えて炒め、塩、チキンエッセンス、薄口醤油、濃口醤油、砂糖を加えて、水を少し振りかけ、沸騰させます。

7. ナスの皿の中央に煮たソースを注ぎ、蒸し器で強火で15分ほど蒸します。

8. 小さなボウルに、蒸したひき肉とナスのスープを注ぎます。

9. ナスの上にスープを均等に注ぎます。

10. みじん切りにしたネギを添える。

家族と一緒に家で料理をすると、お互いの関係が深まります。ひき肉入り蒸しナスは作り方が簡単で、家庭で作るのに適しています。