日常生活では、仕事のプレッシャーで外食を選ばざるを得ない人が多く、自分で料理をするエネルギーがあまりありません。実は、作るのがとても簡単で、短時間で完成できる家庭料理がたくさんあります。例えば、冷やした玉ねぎとじゃがいもの千切りの作り方はとても簡単なので、検討してみるといいかもしれません。 1. ジャガイモの皮をむき、細切りにして水に浸します。 2. 玉ねぎは細切りにし、ピーマンは細切りにし、赤ピーマンは斜めに薄い輪切りにします。 3. ソースを準備します。砂糖、酢、風味醤油、塩をボウルに入れ、よく混ぜて置いておきます。 4. 千切りにしたジャガイモを湯がいて取り出し、冷水で洗い、水を切ります。 5. 清潔な容器を用意し、図 2 の材料と水気を切ったじゃがいもを容器に注ぎます。 6. 図3のジュースを図5の容器に注ぎます。 7. 箸でまんべんなく混ぜます。 8. 盛り付けて食べ始めます。 外食の目的は時間の節約ですが、実は冷やしネギとじゃがいもの千切りの作り方はとても簡単です。時間もほとんどかからず、まったく心配する必要もありません。 |
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