海藻入り豚肉まんの作り方

最近は健康に気を遣わず、平日の食事に気を配らない人が多く、外で食べ物を買うだけです。実は、栄養価が高く健康的な食べ物を食べるのは想像するほど難しくありません。例えば、海藻と豚肉を詰めた饅頭は簡単に作れて、特に美味しいのでお勧めです。

1. 適当なボウルを用意し、適量の水とイーストパウダーを加えてよく混ぜ、小麦粉 2 杯と豆かす 1 杯を加えて生地をこねます。

2. 材料を全て洗った後、豚肉、玉ねぎ、海藻、生姜、玉ねぎを細かく切り、適量の油、13種類のスパイス、塩、醤油を加えてよく混ぜ、置いておきます。

3. 生地は約2時間後に発酵し、元の生地より1〜2倍の大きさになります。

4. 発酵した生地を数回に分けてこね、細かく切ってパンの皮の形にします。

5. パンの皮に適量の具材を入れます。

6. パンをお好みの形に整えます。

7. 蒸し器に冷水を入れ、蓋をして20分ほど二次発酵を待ちます。強火で水を沸騰させた後、饅頭を20分ほど蒸すと出来上がりです。火を止めて1分ほど煮込んでから蓋を開けます。

8. パンをお皿に盛り付けてお召し上がりください。

外食はさまざまな問題を引き起こし、健康を害する可能性もあります。海苔と豚肉のパンの調理は複雑ではなく、健康にかなりのメリットがあります。