タラのコロッケの作り方

タラのコロッケは、作り方を知っている人も多い、とても一般的なレシピです。ご飯と一緒に食べるのも簡単で、材料もあまり使いません。その栄養価は計り知れません。主食と一緒に食べることができ、体にさまざまな栄養素を与えることもできます。ご飯と一緒に食べるこのおいしいレシピをぜひ覚えてください！

1. タラを解凍してきれいにし、生姜のスライスを加えて沸騰したお湯で10分ほど蒸します。

2. ジャガイモをスライスし、柔らかくなるまで茹でます。

3. タラを蒸した後、魚の骨を丁寧に取り除き、魚の身は後で使用するために保存します。

4. 調理したジャガイモをナイフで潰すか、他の方法で潰します。

5. マッシュポテトをタラに加え、少量の塩で味付けします。

6. 2つを混ぜ合わせて、手でよく混ぜます。次に、それを小さなパンケーキに丸めます。

7. タラのかまぼこに一つずつ小麦粉をまぶします。

8. 卵液とパン粉を用意します。

9. 小麦粉で包んだ小さなパンケーキの場合は、まず卵液でコーティングし、次にパン粉でコーティングします。より厚くカリカリの生地がお好みの場合は、小麦粉、卵液、小麦粉、卵液、パン粉の順にもう一度コーティングします。

10. フライパンに少量の油を入れ、油の温度を60～70%に熱し、野菜を炒めます。

11. 鍋が焦げて光が消えてしまうのが怖いです。

12. 中まで火が通っているので、両面がこんがり色になったらすぐに取り出して油を切り、油取り紙の上に置いて油を吸い取ります。

13. ケチャップを絞れば食べられますか?

外食は不健康な食べ物を食べやすいだけでなく、食べ過ぎにもつながります。タラのコロッケは作り方も簡単なので、自宅で作ってみるのも良いでしょう。