お祭りには肉や魚がつきもので、肉好きの親戚も多すぎます。料理の腕を磨き、抹茶ココアパウダーワッフルの作り方を学べば、お祭りのたびに自分で作った美味しい料理を食べることができます。この料理を作るのは難しくありません。技術を習得し、十分に考えれば、食卓で家族に喜ばれることは間違いありません。 1. ガラスボウルに卵を入れてかき混ぜ、砂糖を加えて泡立て器で泡立つまで混ぜます。 2. 材料を準備する 3. 蜂蜜、牛乳、バター、オリーブオイル、レモン汁を加え、均一になるまで混ぜ続けます。 4. 粉をふるいにかける 5. 卵の混合物を2つに分け、一方にココアパウダーを加えてよく混ぜます。 6. 卵液を注ぎ、粒子がなくなるまでかき混ぜます。 7. 残りの部分に抹茶パウダーを加えてよく混ぜます 8. 型をガスコンロに置き、中火または弱火で両面を予熱し、少量の油を塗ります。 9. 写真のようにココアパウダー生地を型に流し込みますが、詰め込みすぎないようにしてください。 10. 型を閉じ、中火から弱火で1分加熱し、裏返します(均等に加熱するために左右に動かすように注意してください)。30秒後に開けて色を確認します。 11. 均一に火が通るまで加熱します。 12. 抹茶ペーストを型に均等に注ぎ、いっぱいに詰めすぎないようにします。 13. 均一に火が通るまで加熱します。 14. 完成品の型抜き 15. ふふふ!カットしてプレート この料理は、高齢者、子供、女性など、ほとんどの人が食べられます。ただし、胃腸の調子が悪い人は、食べる量を減らしてください。おいしいものはおいしいですが、欲張りすぎないでください。 |
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