ズッキーニサラダの作り方

生活が絶えず進歩するにつれ、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。冷やしたズッキーニの作り方を紹介します。さっそく学んでください。

1.材料を準備し、ピーナッツをオーブンで140度で15分焼き、取り出して皮をむきます。

2.1 ピーナッツを密封袋に入れ、麺棒で砕く（一度に多めに作って密封袋に入れておく）

3.2 ズッキーニをスライスし、塩を混ぜて5分間マリネし、水を絞ります

4. 鍋に水を沸かし、絞ったズッキーニを加えて30秒ほど茹で、取り出して水を切ります（あまり長く沸騰させず、強火で沸騰させ続けます）

5.コショウを刻み、コショウの実、唐辛子、油をスプーンに入れ、油が熱くなり焦げた香りが出るまで火にかける。

6. 揚げた唐辛子油をズッキーニに濾し入れ、酢と少量の塩を加えてよく混ぜ、食べるときに砕いたピーナッツを振りかけます。

このズッキーニサラダは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。