北東部の漬物の作り方

栄養豊富でおいしい食べ物は、人々に健康をもたらすだけでなく、幸せにもなります。自分で料理するのは少し面倒ですが、家族がおいしそうに食べるのを見るととても満足します。東北地方の漬物の調理方法は非常に簡単で、多くの栄養素を提供します。

1. 調理した野菜は、水分を乾かすために3日ほど置いておくのがベストです。写真のように少し水を抜いておくのがベストです。

2. レンズ豆の茎を取り除く

3. ピーマンを洗って取り除く

4. ピーナッツを洗う

5.ササゲを手で2つに割る

6. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めます。

7. 水をすべて切って置いておく

8. 野菜が少し火が通ったらピーナッツを加える

9.野菜を加えて炒める

10. 醤油、砂糖、チキンエッセンスを使ってソースを作る

11. 鍋に一緒に入れる

12. 野菜と同じ高さまで水を加えます。

13. 強火で沸騰させ、水分がなくなるまで煮ます。

14. これで完了です。ああ、食べ物を買いに行かなきゃ！もう我慢できない

15. みなさんお気をつけて。塩辛いもの食べちゃいました/(ㄒoㄒ)/~

不健康な食事をすると、まず胃腸に負担がかかります。胃腸の機能が損なわれると、さまざまな問題が生じます。東北地方の漬物の調理方法は簡単で、胃腸の健康に良いです。