パンプキンパイ（ホイップクリームバージョン）

外食では野菜を洗ったり、調理したり、食器を洗ったりする必要はありませんが、外のレストランの食べ物は必ずしも正規の産地から調達されているとは限らず、魚臭いものを食べてしまうこともあります。健康のためには、自宅で調理する方が良いでしょう。パンプキンパイ（ライトクリームバージョン）は簡単に作れるので、少し工夫すればマスターできます。

1.材料を用意し、カボチャの皮をむいて切り分ける

2. 計量

3. かぼちゃを電子レンジで中強火で8分加熱します。

4. かぼちゃを器に入れてペースト状になるまで潰し、熱いうちに生クリームと砂糖を加えてよく混ぜます。

5.もち米粉と普通の小麦粉をふるいにかけ、普通の小麦粉を約20グラム残します。

6. 生地に混ぜ込みます。かぼちゃには小麦粉を吸収するのに十分な水分が含まれているため、水は必要ありません。

7. 細長く切る

8. 均等に切る

9. 残りの小麦粉を生地マットの上に振りかけ、手も少しベタベタになるようにします。

10. 丸く平らにする

11. フライパンに油を入れ、間隔を空けて4つを一度に入れる。

12. 両面がきつね色になるまで揚げます。

13. 魚を取り出したら、重ならないように油を吸う紙かビニール袋の上に一匹ずつ置き、少し冷めるまで待ってから盛り付けます。

パンプキンパイ（ライトクリームバージョン）の作り方は上記で紹介しました。作り方はとっても簡単ですよね？外食はヘルシーとは言えませんよね。作るのに数分しかかかりません。