酔っぱらいの鯉の作り方

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンはだんだん装飾品になってきました。シンプルな料理は、今日多くの人が追い求めていることです。酔っぱらいの料理は、長い間待たずにすぐに準備できます。

1. 材料を準備する

2. 鯉を生姜、ネギ、料理酒、塩で30分ほど炒めます（今日買った魚は少し大きいので、2つに切りました）

3. 味のついた魚を油をひいたフライパンに入れ、両面を80%火が通るまで揚げます。

4. ビールと調味料（澱粉とMSGを除く）を注ぎ、強火で沸騰させ、中火で10〜15分煮る。

5. 魚を皿に盛り、千切りにしたにんじんを散らし、鍋の魚のスープに水を加えて澱粉を調整し、魚に注ぎ、コリアンダーを添えます。

もちろん、外食を全くしてはいけないと言っているわけではありませんが、あまり頻繁に外食しないようにしてください。酔っぱらいの魚のレシピは複雑ではありませんが、とても美味しいです。