チョコレート入りカラフルなもち米団子の作り方

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品になってきました。シンプルな料理は、今日多くの人が追い求めていることです。チョコレートが入ったカラフルなもち米のボールは、長い間待たずにすぐに準備できます。

1. カボチャ、トマト、ドラゴンフルーツを細かく切り、フードプロセッサーでピューレ状にします（果肉がジューシーでない場合は、ジュースを抽出しやすくするために牛乳を1〜2杯追加します）。ジュースを濾し、後で使用するために保存します。 （写真はエフェクト写真を撮るために使用した残りのジュースです）

2. ジュースをボウルに注ぎ（ここで、購入したトマトの甘さが足りない場合は、適量の砂糖を加え、少し加熱して砂糖を溶かしてから生地をこねることができます）、もち米粉をゆっくりと加え、生地にこねます。ジュースが少なく、生地が十分に柔らかくない場合は、牛乳を加熱して生地をこね、生地が形成されるまで生地の湿度を調整することができます。

3. 生地を少し取り、真ん中を押してチョコレートチャンクを入れ、上部を密封し、丸い形に丸めます。

4. できたもち米団子を、小麦粉をまぶした皿の上に置き、くっつかないようにそれぞれの間に適当な間隔をあけます。

5. 水を沸騰させ、もち米の団子を鍋に入れ、中火で浮き上がるまで煮ます。茹で上がったもち米の団子を冷たい沸騰したお湯にしばらく入れてから、完成した器に入れます。

6. もち米団子を作るためのスープは比較的濃いので、別に味付けをします。お好みに応じて適量の砂糖を加え（または冷まして蜂蜜を加え）、完成した器に盛り付けます。

7. 残ったもち米団子は平らに広げて冷蔵庫で固まるまで冷凍し、箱に入れて保存します。食べたいときに取り出して解凍せずにそのまま調理できます。

チョコレートが入ったカラフルなもち米団子は、お好みに合わせてアレンジでき、調味料で風味をアップさせることができます。醤油、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニクの量の調整に注意してください。