鶏もつ煮込みの作り方

鶏もつ煮込みの作り方

美味しい食べ物の誘惑を楽しむ人はたくさんいます。鶏の内臓煮も、シンプルな材料と豊かな野菜の香りでとても魅力的です。休暇中に自宅で料理の勉強をしているときは、味覚を刺激するこのおいしい料理を作ってみたり、さまざまな調理方法を試したりすることもできます。

1.写真のように、鶏の心臓、鶏レバー、鶏砂肝を用意します。

2.写真の通り:主な材料、保定酒粕1瓶

3. 写真のように鶏の内臓を全て洗います

4. 写真のように、鶏の砂肝をナイフで数回切り込み、マリネ液に浸すときに味を吸収できるようにします。

5. 写真のように、鍋に適量の水を入れ、洗った鶏の内臓を入れ、料理酒、生姜のスライス、ネギの千切り、少量の塩を加え、強火で沸騰させ、弱火で煮込みます。

6. 写真のように、調理した鶏の内臓を取り出します。

7. 写真のように、調理した鶏の内臓を冷まします。

8. 写真のように、冷ました鶏の内臓をマリネに加えます。マリネは鶏の内臓を覆う程度にし、より多くの風味を染み込ませます。

9. 写真のように、鶏の内臓をマリネ液と混ぜて冷蔵庫に入れます。通常は2~3時間浸した後で食べることができます。一日浸したら味が良くなりました。

10. 写真の通り:鶏もつ煮込みの完成品

外食が続くと健康に悪影響が出やすいので、自宅で調理する方が安心です。鶏もつ煮は簡単に作れるので、ぜひ自分で作ってみてください。

<<:  カリフラワーの煮込みの作り方

>>:  魚の切り身のスープの作り方

推薦する

バジルチキン春雨のレシピ

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには自分で調理する必要...

サーモンシーフードスープのレシピ

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには、自分で調理する必...

キャベツビーフロールの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...

ハムと象のお粥の作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...

足跡クッキーの作り方

健康的な体を手に入れるには、きちんとした食事を摂る必要がありますが、多くの人がこの点を無視し、病気に...

ベーコンとチーズの焼き飯のレシピ

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしかわからない、ベーコンチーズ焼き...

腎炎に適した食べ物は何ですか?

腎炎の問題は実際に多くの患者に影響を与え、悩ませているため、患者は科学的な治療を重視する必要がありま...

メロンシードケーキの作り方

香り豊かなメロンシードケーキは、きっとよだれが出るほどおいしいです。作り方も難しくありません。この料...

山西柳葉麺の作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

胡麻ソースきゅうりの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...

オリジナルエビフライの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...

かぼちゃパンケーキの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...

ライチチキンボール

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...

ベビーレバービスケットの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことが...

ドアネイルミートパイの作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...