健康でなければ、仕事もうまくいきませんし、人生の良いことすべてを楽しむこともできません。不適切な食生活で健康が損なわれると、とても残念なことです。オールド北京のベジタリアン煮込みレンズ豆麺(2人分)は作り方が簡単で、人体に必要なさまざまな栄養素が含まれているので、健康にとても良いです。 1. 準備: 玉ねぎを細切りにする 2. 準備: レンズ豆を1インチの長さに切る 3. 準備: 手を使って生地をこねたり、押したり、切ったりすることができます。 4. 準備:ニンニクをみじん切りにして置いておきます。 5. フライパンにピーナッツオイルを入れて70%くらいになるまで熱し、玉ねぎを加えます。 6. レンズ豆を加えて炒め続ける 7. 塩、醤油、濃い口醤油、豚肉の煮汁をレンズ豆と同じ高さになるまで加え、残りの玉ねぎの千切りを加えます。 8. 麺が鍋の縁にくっつかないように注意しながら、お皿に均等に広げます。 9. 強火で蓋をして、水が沸騰するまで12~15分煮る。 10. 鍋に麺とレンズ豆を入れてよく混ぜ、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜ、ごま油を加えて完成です。 健康維持には、しっかり食べることが大前提です。オールド北京のベジタリアン煮込みレンズ豆麺(2人分)のレシピはシンプルですが、美味しくて健康的で、食卓によく並ぶごちそうです。 |
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