現代のスナックバーには、さまざまなおいしい食べ物があります。特にサラリーマンの間で人気のある食べ物が1つあります。それは、ココアゴマミルク蒸しケーキです。時間が許せば、自分でココアゴマミルク蒸しケーキを作ることもできます。新鮮な鶏肉、米、キノコ、牛肉、豚肉などの材料を使って、個人の好みに合わせて作ることができます。ダイエットが必要な友人に最適です。 1. 材料を準備して計量する 2. 牛乳以外の材料を容器に入れて混ぜる 3. 箸でまんべんなくかき混ぜる 4. 牛乳を少しずつ加え、ペースト状になるまで混ぜます。 5. ラップで覆い、発酵に適した場所に置く 6. 明らかな泡が出たら発酵完了です。 7. 箸を使って、膨らむ前の状態になるまでかき混ぜます。 8. 型にバターを薄く塗っておくと、冷めると型が自動的に剥がれます。 9. 生地を型に流し込み、数回振って泡を抜きます。 10. 湯煎で約30分蒸す(火を止めて5分煮る) 11. ダダダダ、蒸しケーキの完成です! 12. しばらく冷ましてから型から取り出して食べましょう。 13. 切った後も柔らかくて美味しいです。 ココアゴマミルク蒸しケーキは、初心者に適した簡単な家庭料理です。一人でいるときに、このような簡単な料理を作ると、人々にカジュアルさを感じさせません。 |
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