時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で食べるものは必ずしも清潔であるとは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康にもなることがあります。ここでは、編集者が電子レンジで作る秘伝のタラソースをご紹介しますので、ぜひ自分で作ってみてください。 1. タラを洗って置いておきます。 2.1 秘伝のソースを作ります。醤油、精製塩、チキンエッセンス、オイスターソース、料理酒、調味料、五香粉、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、澱粉、コショウパウダーを混ぜて置いておきます。 3.2 調理調味料:エシャロット、薄口醤油、精製塩、チキンエッセンス、オイスターソース、料理酒、調味料、五香粉、ニンニク、ショウガ、澱粉、コショウ、油。 4.12 タラに秘伝のソースをまんべんなくかけると、よりよくマリネされます。10分間マリネします。 5.21 漬けている間に、エシャロットを洗い、長い部分に切って置いておきます。 6. タラをマリネした後、食用油をタラに均等に注ぎます。 7. 食用油をかけたタラを電子レンジに入れます。 8. 電子レンジのドアを閉め、火力を強火にして時間を6分に設定します。 9. 6分後、フライパンを取り出し、みじん切りにしたネギを散らし、電子レンジに戻し、火力を中強火にして、時間を3分に設定します。 10. 「チン」という音が聞こえたら、おいしい料理を取り出すことができます。 電子レンジで秘伝のタラソースを作る方法を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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