私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ブロッコリーとカラフルな野菜の炒め物の作り方を一緒に学んでみませんか。 1.1 ブロッコリーの古い茎を取り除き、小さな花蕾を摘み、塩水に30分浸し、ブロッコリーの茎は 2.2 緑と赤のピーマンを輪切りにし、にんじんとトウモロコシの粒を洗って置いておく 3.1 鍋に水を沸かし、にんじん、トウモロコシ、ブロッコリーの茎を加えて2分ほど茹でる 4.2 ニンジンをさいの目切りにし、ブロッコリーの茎と根の皮をむき、後で使用するために小さく切ります。 5. 鍋に水を沸かし、少量の油と塩を加え、ブロッコリーを2分間茹で、取り出して冷水で洗い、水気を切って置いておきます。 6. フライパンに油を熱し、にんじんの角切り、とうもろこしの粒、ブロッコリーの茎、塩、MSGを加え、強火で3分炒める。 7. 緑と赤のピーマンの輪切りを加え、1分ほど炒めて火から下ろします。 8. ブロッコリーを縁に置き、とろみのあるソースをブロッコリーにかけ、揚げた色とりどりの野菜を皿の中央に置きます。 今日はブロッコリーと彩り野菜の炒め物のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うようでしたら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。 |
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