鴨足のピクルスの作り方

鴨足のピクルスの作り方

普段は家で食事をし、たまに外食して味を変えるのはいいことですが、今ではその逆のことをする人もいます。普段はいつも外食し、たまに自炊するのです。実は、この食習慣は非常に不健康です。アヒルの足の酢漬けの作り方は簡単で、時間が限られていても自宅で自分で作ることができます。

1. 材料を準備する

2. アヒルの足から爪を外して掃除する

3. アヒルの足を冷水に浸す

4.強火で5分ほど沸騰させる

5. 拾い、洗い、氷水に浸す

6. 漬け胡椒、酢、塩、チキンエッセンスを加えてアヒルの足を浸す水を作る

7. アヒルの足を2時間以上浸す

8. 盛り付けて食べる

浸したアヒルの足にはビタミンが豊富に含まれていますが、美容を愛する女性は毎日食べ過ぎないようにしましょう。陰虚や火の活動亢進に注意し、健康的な食事を摂り、定期的に運動し、栄養を補給する必要があります。

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