元宝はかつて通貨でした。現在は電子決済に変わりましたが、元宝の意味は依然として富と幸運です。最近では、縁起を担ぐものとして、インゴットの形にしたものが多くあります。餃子はさまざまな形で作ることができます。元宝餃子は食べるのが楽しいだけでなく、見た目も縁起が良いです。次の記事では、元宝餃子の作り方を紹介します。学びたい友人はそれに従ってください。

1.元宝餃子

1. まず、餃子の皮を一枚取ります。

2. 次に、餃子の皮の真ん中に豚肉の餡を置きます。

3. 次に、餃子の皮を裏返し、端をしっかりとつまみます。

4. 次に、餃子の皮の両側を合わせて水に浸し、さらにしっかりと固定します。

5. 最後に、少し片付けをしたら、元宝餃子の完成です。

2. 魚の形をした餃子

1. 生地と餃子の餡を準備したら、餃子を作り始め、生地に適量の餡を入れます。包みがきちんと閉まらなくなり、中身が溢れ出てしまうのを防ぐため、あまり多く入れすぎないように注意してください。

2. 左手で顔を押さえます。

3. 右手の人差し指で小さなえくぼを作り、それを引き戻して、人差し指と親指でえくぼをつまむと、最初の形が現れます。このステップは非常に重要です。もっと練習しましょう。

4. 次に、人差し指と親指を使ってつまみます。

5. 最後の仕上げが終わり、いよいよ楽しい瞬間がやってきます。最後に尻尾をつまむだけです。

3. ローズダンプリング

餃子の皮を3枚一直線に重ね、肉餡も一直線に広げます。次に餃子の皮を半分に折り、巻き上げます。

1. 小籠包

1. 袋に包んで蒸しパンにすることもできます。

2. 餃子の片側の生地をつまみ、右手の親指で餃子の片側を持ち、右手の人差し指を後ろから前側の粘着部分に向かって折り曲げます。

3. 折りたたむときに、右手の親指を使って餃子の波を外側に押し出します。

4. 最後に、小さな尖った端を折り目の始まりにつまみ、餃子が蒸しパンのように見えるようにします。

1. ひまわり団子

1. 餃子の皮に餡をのせ、もう1枚の餃子の皮で覆います。

2. レースの端をつまんでひまわりのようなお団子を作ります。

1. 小さなロック団子

1. 餃子の皮の真ん中をしっかりと押します。餃子の片側を両手の親指で押し、真ん中で親指を合わせて押します。

2. このように包まれた餃子には、小さな十字の模様が付いていて、見た目もかわいいです。