多くの人が、おいしいヘチマ箱料理を人生で好んでいると信じています。調理プロセスの手順は簡単に見えますが、すべての詳細を真剣に受け止める必要があります。新鮮なオレンジの皮、適量の黒砂糖、生姜を加えることができます。病気を和らげるレシピでもあります。友人は自分でキッチンで試すことができます! 1. ネギを摘んで洗い、ヘチマの皮をむいて洗って置いておく 2. ヘチマを薄くスライスし、スライスが大きくなってより多くの具材が入るよう斜めに切ります。 3. 豚肉の具に塩、ごま油、コショウ、醤油、みじん切りにしたネギ、生姜を加えてよく混ぜます。 4. チャイブを細かく刻み、肉の詰め物に加えます。 5. よく混ぜる 6. ヘチマのスライス詰め 7. 小麦粉150gに水350gを加えて、濃い生地を作り、しばらく置いておきます。 8. フライパンに適量の油を入れ、フライパンの底に薄く油をひく程度に熱し、肉詰めのヘチマ箱を衣で包み、両面に衣が均等につくようにしてフライパンで揚げます。 9. 中火から弱火で、両面が黄金色になるまでゆっくりと揚げます。箱が焼けたら、フライパンから取り出します。 10. 外はカリカリ、中は柔らかくてとても美味しい もちろん、外食を全くしてはいけないというわけではありませんが、あまり頻繁に外食しないようにしてください。おいしいヘチマボックスの作り方は複雑ではありませんが、おいしいです。 |
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