豚の頭の乾揚げの作り方

外食の時は野菜を洗ったり、料理を作ったり、食器を洗ったりする必要はありませんが、外のレストランの食べ物は必ずしも正規の供給元から調達されているとは限らず、間違ったものを食べてしまうこともあります。健康のためには、自宅で調理する方が良いでしょう。豚の頭の乾揚げは簡単に作ることができ、少し考えればマスターできます。

1. 豚の頭をスライスし、セロリを後で使うために切り分ける

2. フライパンに油を入れて70%くらいまで熱し、肉のスライスを流し込みます。約 1 分間炒め、セロリを加えて油で茹で、後で使用するためにフライパンから取り出します。

3.豚の頭を片栗粉で軽くたたいて水分を拭き取り、脇に置いておく

4. フライパンに油を少し入れます。唐辛子とコショウを加えて炒め、豚の頭、塩、MSG、ゴマを加えます。数回ひっくり返してお召し上がりください。

色も香りも味も良い食べ物は誰もが大好きな食べ物だと思います。豚の頭の乾揚げは、きっと興奮して叫び声を上げてしまうでしょう。食べたことがある人も多いと思います。市場に行って新鮮な食材を買って、一度作り方を学んでみてください。全然難しくありません。