現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友人のために、肉のスライスとエリンギのレシピを紹介します。 1.1 テンダーロインをスライスし、料理酒、塩、少量の水、コーンスターチを加えてよく混ぜ、デンプンをまぶします。 2.2 材料を準備します。 3.1 フライパンに油を熱し、肉を加えて均一に炒めます。 4.2 エリンギとキュウリをスライスに切ります。 5. 肉の色が変わったら、みじん切りにしたネギと生姜を加えて、さらに炒めます。 6. 濃口醤油、砂糖、料理酒を適量加えます。 7. エリンギを加えて炒める。 8. エリンギが縮むまで炒めます。 9. きゅうりのスライスを加えます。 手早く均一に炒めます。 上記で紹介した薄切り肉とエリンギの調理法は非常にシンプルかもしれませんが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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