ポテトハムエッグパンケーキの作り方

自宅で料理するのは複雑すぎると思う人もいるかもしれません。実は、簡単なレシピをいくつかマスターすれば、自宅でおいしくて栄養のある夕食を作ることは不可能ではありません。ポテト、ハム、卵のパンケーキは簡単に作れます。料理の才能がなくても、家族のためにおいしい料理を作ることができます。

1. 材料を用意します。卵2個、じゃがいもは皮をむいて千切り、ハムは細切り、ねぎはみじん切りにします。

2. じゃがいもとハムに塩と黒コショウを少々加え、よく混ぜる

3. 少量の油をノンスティックフライパンに入れて中火で熱し、じゃがいもとハムの細切りを加えて50%火が通るまで炒めます。

4. 2つに分けて、それぞれを丸い形に広げます（私は2つに分けました）。真ん中に小さな穴を残します。

5. ボウルに卵を割り入れ、スプーンを使って卵黄を真ん中の小さな穴に注ぎ、卵白をジャガイモとハムの細切りの上に均等に注ぎ、底が少し焦げるまで揚げます。

6. 卵を裏返し、中まで火が通るまで揚げます。

7. お皿に盛り、ケチャップとサラダドレッシングをかけ、みじん切りにしたネギを散らす。

料理は簡単な作業ではありませんが、ポテト、ハム、卵のパンケーキの作り方はとても簡単です。少しの時間と労力をかけるだけで、おいしい料理を作ることができます。