オールド北京の香味ソースパンケーキの作り方

現代人は一般的にストレスにさらされています。実は、スポーツやゲームなど、ストレスを適切に解消するのに役立つもの以外にも、ストレス解消に一定の役割を果たす食べ物がたくさんあります。日常生活でもっと活用したほうがいいでしょう。オールド北京の香味ソースケーキの作り方はとても簡単です。料理をあまり作らない人でも簡単に覚えられます。

1. 材料を全て用意しましょう！

2. 小麦粉に温水を加えます。

3. 雪の結晶の形になるようにかき混ぜます。

4. 手でこねてひとまとまりにし、布で覆って30分ほど放置します。

5. エシャロットを細かく刻みます。

6. 鍋に油を入れて熱します。

7. 用意しておいたソースを注ぎ、香りが出るまで炒めます。

8. ぬるま湯を加えて沸騰させます。

9. 生地を取り出し、空気を抜いて平らにします。

10. 薄くスライスして、塩、油、五香粉、ネギを加えます。

11. 丸めて押して丸い形にします。

12. 麺棒を使って生地を電気パンケーキで作るよりも少し大きめの薄切りにします。

13. パンケーキラックに油を入れます。

14. 生地を加えます。私のようにシワを寄せてください。

15. 片面が焼けたら裏返して反対側も焼きます。

16. ほぼ完成したら、揚げソースを塗ります。

17. 盛り付ける前にゴマとみじん切りにしたネギを加えます。

18. サーブ！とても良い香りです！

外食は健康に影響しやすいので、皆さんもぜひ自宅で料理をしてみてください。オールド北京の香味ソースケーキの作り方はとても簡単で、おいしい料理を楽しみながら健康も確保できます。